

商品貨號PD0308
產品名稱: 塔蒙城堡桃紅葡萄酒【Chateau Talmont】 | |
產品產地: 法國·波爾多 | 等 級: AOP(法定產區葡萄酒) |
葡萄品種: 56%品麗珠、23%梅洛、21%赤霞珠 | |
所獲獎項: - | |
色 澤: 桃紅、琥珀色 | 年份: 2010年 |
口 感: 單寧充分而淡雅,口感柔和,充滿果香 | 香型: 櫻桃、香草等復雜水果香型 |
酒精度: 12.5%vol | 容量: 750ml |
醒酒時間: 20分鐘 | 適飲溫度: 10℃-12℃ |
品嘗記錄: 玫瑰葡萄酒如閃亮的紅寶石,有著琥珀般的光澤,散發著櫻桃、香草等多種復雜的水果芳香。單寧充分而淡雅,口感柔和。 |
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適合搭配的食物有:可搭配開胃酒或搭配沙拉、白肉等?;故屎洗釓湎募廄辶溝氖澄?,生菜沙拉以及涼菜。 |
波爾多產區: 自1936年以來,法國建立了法定產區管制系統,把各個產區內品質最好的葡萄集中起來。生產規范是世界上最嚴格的:產量限制,葡萄品種需要授權,在葡萄株的牽引方式以及釀造方法上都有規定。原產地監控命名是一種?;ひ約疤岣吒韉仄咸丫頻姆ǘㄖ貧?。
波爾多位于法國西南部,加龍河、多爾多涅河和吉隆德河谷地區,有葡萄園近11萬公頃,年均產酒5億瓶左右,是公認的世界最大葡萄酒產地。由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優雅細膩。 |
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 紅葡萄酒釀造品種之一。赤霞珠屬歐亞種,別名:解百納、解百納索維濃,和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。法國西南區,蘭格多克(Languedoc)及普羅旺斯(Provence)栽培也很盛。
梅樂(Merlot) 譯為梅樂,又叫做梅洛、美樂。梅樂是波爾多受歡迎的紅葡萄酒品種。梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產,可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒。產自法國波爾多產區,和赤霞珠比起來,梅樂以果香著稱,酒精含量高,單寧質地較柔順,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低,帶有玫瑰、梅子、辛列香。雖極適久存陳年,但不似卡本內-蘇維濃動輒十年二十年,較快達到適飲期。
品麗珠(Cabernet Franc) 品麗珠是源自波爾多地區古老的釀酒葡萄品種之一。波爾多右岸地區的土質尤其適合品麗珠的成熟,讓它的香味得到充分的發揮。因為較早熟,品麗珠在盧瓦爾河產區廣泛種植,在波爾多左岸的梅多克、格拉夫產區也種有一些,以防赤霞珠萬一沒有成熟時酒可以上陣。
更多葡萄知識詳見葡萄品種大全。 |
葡萄酒的等級是評判葡萄酒優劣的一個重要標準,你會發現即使是同處于AOC等級,它們也會有很大的區別,這也是為什么品種相近的酒品,價格卻有所不同的原因。近年來隨著歐盟對于農產品分級制度的改革,法國也對自己的葡萄酒等級進行了調整和優化,法國葡萄酒等級用AOP級別取代了AOC級,取消了VDQS級,用IGP級取代了VDP級,用Vin de France級取代了VDT級。從2012年開始,新的葡萄酒不能冠以酒的等級方式在市場上銷售,不過已經在銷售鏈中的酒瓶不會被重新標記。 |
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葡萄酒由于是葡萄釀制,因為含有少量沉淀,運輸過程中因振蕩而導致氣泡與沉淀物漂浮,嚴重影響口感和味道,所以必須經過一段時間的靜置才能開瓶。 1:寶貝在運輸中折騰翻滾,到貨后需要靜置一段時間,約3個小時。 2:白葡萄酒和桃紅葡萄酒屬于低溫飲用酒,冰鎮后飲用更佳哈,約冰鎮20分鐘。 3:起泡酒需要至少5個小時以上的靜置才能飲用哈!以免開瓶時液體噴射。
葡萄酒保存須知: 恒溫:儲存溫度10℃~18℃ ? ? ? ? ? ? ? ? ? 避光:儲存在完全黑暗的地方 放置:請保持商品平放或斜放 ? ? ? ? ? ? ?恒濕:適度保持在60~80%F 通風:保持通風良好 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?震動:存儲應盡量避免震動 |
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快遞到達省份 | 一線城市到達時間 |
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江浙滬、重慶 | 1-2天 |
廣東、北京、河北、天津、湖北、四川、貴州、云南、山東、江西、福建、湖南、河南 | 2-4天 |
遼寧、黑龍江、陜西、吉林、山西、安徽、西藏、內蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆、廣西、海南 | 3-5天 |
備 注 |
1. 一線城市:市級城市 |
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